陳式琛老家在苗栗通宵新埔半山腰的農村,小時候他就在這裡成長。苗栗通宵是山與海的故鄉,從虎頭山到通宵海濱,生態多樣,物產富饒,人情溫潤。因此陳式琛以學習的心情,踏遍通宵山巔水湄,訪談過無數個熱情的村民,用虔敬的腳印繪製出一幅通宵的行旅圖。他深掘在地文史,他談話平易近人,他以說故事的方式帶領我們慢遊通宵,走訪各村落令人感動的事物,是結合旅遊、美食、社區與文史的貼心導覽達人。苗栗通宵是美好台灣的縮影,而要認識通宵,就請跟著陳式琛的腳步。
陳式琛首先表示,苗栗縣通霄鎮面海靠山,擁有山、海及農村田園美景,由於不是國內旅遊主流景點,這裡少了商業氣息,當地純樸的人文及自然景緻得以保存,安排自己到這裡微旅行,一定可以體會慢遊的真意。他說,到通霄苑裡兩天一夜微旅行,可分成海線及山線旅遊,若要一次玩遍,由於景點分散,建議自行開車,也可以安排鐵路之旅,部分場館都盡量先預約,以免等候太久。如果是鐵路迷,陳式琛建議可搭海線鐵路,從彰化、台中抵通霄車站,或是從竹南接海線鐵路,沿著苗栗造橋、大山、白沙屯至新埔站;其中新埔車站是西部鐵路離海最近的車站,古樸日式懷舊檜木車站相當特殊,沿步道可抵新埔漁港海堤及秋茂園看海觀浪。
陳式琛說,遊客來到通宵除了欣賞古樸鄉村的人文風情外,通宵周邊的景點如飛牛牧場、通宵海洋渡假村、秋茂園、虎頭山公園,以及頗負盛名的大湖酒莊、三義木雕城、泰安溫泉、明德水庫。還有先民走過的足跡如挑柴古道、挑炭古道、鳴鳳古道等都是不可錯過的旅遊景點。若季節允許的話,還可前往參加苗栗桐花祭,五月雪美稱的桐花成了最美麗的客家文化象徵,桐花的優美、浪漫傳說也代表著情侶之間浪漫的憧憬,讓來到通霄旅遊的民眾順道覽盡山城之美及體驗苗栗好山、好水、好人情。
以下陳式琛就為我們介紹從他新埔老家出發,前往通宵各個旅遊景點的行程規劃。說走就走!從新埔出發前往通宵吧!
新埔古厝風情
新埔農村西臨台灣海峽,東伏小山丘,如果能登高眺遠,看看新埔山下沿海風光很能不賴唷。陳式琛首先帶我們來到了新埔農舍老家,往前看海線,往後看山線,風景還不錯。新埔不只具有位處於「山之顛、海之媚」的優越地理環境,傳統的農村古厝保存地相當完整,綠油油的田野間,百年古厝、風華依舊,晨昏白鷺鷥群集,構成一幅美麗的田園交響曲。前往通宵旅遊可別忘了新埔古厝造訪之美,安排一趟尋訪古早歷史文化旅程。
陳式琛接著表示,記得多年前讀過《桃花源記》中對桃花源的描寫,到處是青山綠水、麗日和風,隨流溪而行,那一個藏匿在桃源深處的世界成為陶淵明魂牽夢縈的地方。陳式琛說,這片在所有學生心中留下不可磨滅印象的桃花源,真的就在他當年成長的地方。
新埔位於通宵白沙屯,距離通宵市鎮僅有12公里。從通宵出發,順著台一線省道,新埔世外桃源的一草一木逐漸映入眼簾。雖然明知眼前的「桃花源」並不純粹,但不得不承認,從初入新埔的那一刻開始,放眼望去,遠方群山聳翠,村樹含煙,近看田園邊水鳥愜意自在,此景,讓人頓生「久在樊籠裡,復得返自然」之感。陳式琛就被眼前這片被打造出來的仙境,緊緊抓住了所有的注意力。
這裡的景緻與周圍田園、村舍融為一體,時而可見擔桶的農人赤腳穿行在田間,三五孩童嬉鬧在屋前。新埔作為世外桃源修飾過的美雖獨具魅力,也是天地大美的造物。在這裡不僅可以欣賞到新埔農村的醉人風光,更可以體驗到樸實鄉下人在歷史長河中沉澱下來的風俗民情。台灣傳統文化藝術中的精華片斷,在新埔鄉下農莊得到了完美的體現,遊人們可以真切的認識和瞭解一種極致的享受。
白沙屯拱天宮
陳式琛接著帶領我們來到在新埔稍北方的白沙屯,鎮上流露著淳樸民風,及虔誠信仰,工商業並不發達的白沙屯,境內自然資源十分豐富,保留了許多未經污染的原野山林。蜿蜓秀麗的通宵溪,自東北山區向西流,與自東南流向西北的南勢溪,交匯在白沙屯的西南入海口。
陳式琛說,清乾隆年間,先民奉請軟身媽祖供奉於民宅,後於同治二年建造廟宇供奉,是為「拱天宮」,當地人稱「白沙屯媽」。拱天宮外觀巍峨,屋頂上繁複多彩的剪黏裝飾以及敷以金箔的外簷裝修,金碧輝煌,更顯氣勢。年復一日,白沙屯媽祖徒步進香的活動已經持續超過百年之久,比起台灣其他各地現存的媽祖進香活動,這裡的活動歷史都更加久遠。在宗教儀式的意涵之外,在現今繁忙的台灣社會裡,白沙屯媽祖徒步進香活動的另一項迷人之處,莫過於進香隊伍忠仁與人之間毫無隔閡的的人情味。
陳式琛表示,長久以來,白沙屯因為地處偏遠,居民聲活動樸實節儉,乃至於每年前往北港進香都必須採取最刻苦的方式徒步進行。長時間下來,敦厚的白沙屯先民們培養出在進香路上刻苦患難,沿途相互扶持的精神,形成一種獨特的人文景觀。今日當信徒走在近白沙屯媽祖的進香隊伍中,他們可以很自然地感受到一古豐厚的人情味,那是在媽祖引領之下,白沙屯先民世世代代傳承下來的瑰寶。
陳式琛進一步說,白沙屯位在苗栗縣通宵鎮西北端,西臨海,東倚山,村里內古樸寧靜,呈現一股祥和的氣氛。由於地理環境的因素,每到冬天,社區內吹起了東北季風,海風便會在岸邊堆出一座座新月型的白色沙丘,白沙屯之名就因此而來。它是通霄鎮最早開發之處,文化背景極為悠久,而白西社區就位在這樣的地方。
陳式琛特別提到,這邊的居民多以討海為生,居民最重要的精神寄託就是供奉媽祖的的拱天宮。而每年農曆三月前後,拱天宮媽祖都會徒步前往北港進香,這一年一度的盛事,總是讓許多在外地生活的子弟們回鄉參與。這項活動從何時開始已不可考,但據推測,至少已有180年以上的歷史,而且即使是在交通便利的現在,徒步進香的傳統仍維持著。整段路橫跨了苗栗、台中、彰化、雲林等縣市,路程將近400公里,過程中保存了農業社會的進香原貌,是一項彌足珍貴的文化資產,也是將優質文化永續傳承的最佳方式。
通宵風力大風車
沿著濱海的公路行駛在苗栗通霄後龍交界地帶,總會被起伏變化的海岸風景所吸引,還有高聳的風力大風車躍於海天之間的畫面,更是讓人驚艷!這裡就是近來相當多人喜歡來觀賞海岸風景的風力大風車。
風力大風車位於苗栗縣後龍溪與西湖溪出海口南側突出的丘陵台地上,與通霄白沙屯北端相連,依山傍海,為少見的天然景觀台。由於位置位居高點,正好可飽覽腳下整片海灣平原,除擁有後龍溪與西湖溪出海口景象及農田村莊的美景眺望,連接南北的西部海線火車鐵道正好也從此地經過,每當長串的鐵道列車穿越過平原,對映著藍天大海,還有白色大風車佇立其間,這樣的精彩風景,只有在出海口的丘陵台地上才看得到,看景發呆,是最好的放空時候。
站在丘陵台地上居高臨下觀賞西海岸美景,一望無際台灣海峽海面上,見滔滔白浪潮汐起落,特別在日出或日落時刻,更有一番景致,尤以「丘陵台地觀日落」最為壯觀迷人,將可欣賞到金黃夕陽映照海面的迷人景色。而往西北方向海岸望去,綿延無障礙的視野,可以看見整條海岸線,也因此,這裡亦是過去海防軍事要塞,從廢棄於此的兩座碉堡,可想見當時防守山頭情景;現在兩座碉堡之間,經過地方單位修繕整理,多了一條木棧步道供遊客行走觀景,加上近年興建的風力大風車,坐落於出海口南側觀景台以及南北綿延海岸線上,成為當地新崛起新興景點。
後龍好望角
苗栗的後龍到通霄,有著迷人的海岸風光,尤其來到展望極佳的好望角,不僅可以看到山丘、海岸、溪流、風車與鐵道交疊成的美麗景致,還能走訪充滿歷史情懷的舊隧道、數百萬年前形成的化石層、進入製鹽工廠參觀或體驗DIY,或者到同樣具歷史意義的通霄神社尋幽訪古,都讓苗栗海線之旅豐富多樣。
好望角的海拔雖然不高,卻擁有極佳的視野,最棒的是還開車可達。過去好望角就因展望開闊,曾作為軍事要地,設置有軍事碉堡,一座位於停車場旁廣場上,另一座則位於山坡步道途中,如今軍隊也早已撤離,碉堡化身觀景基地,成為受遊客喜愛的熱門景點。從好望角看去,可以見到後龍溪與西湖溪海口交會處,以及前方的台灣海峽與下方平坦的綠意田園、蜿蜒鋪陳的海線鐵道,交織共譜,風景如畫,偶爾可見火車奔馳而過,讓遊客大為驚喜,更遑論這裡還是欣賞巨型發電風車的好地方,除了海岸線上18座成排矗立的風車外,在好望角丘陵上也有3座,尤其站在高達106公尺的風車下,感受更是震撼。
除了美景宜人,好望角一帶也有許多景點值得走訪。像是從步道就能連接通往的3座舊鐵路隧道,是建於日治時期的磚造隧道,長度分別是295、162與56公尺,造型相當優美,也是台灣海拔最低的隧道。不過由於隧道內沒有燈光照明,若想深入一探究竟,最好攜帶手電筒。此外,鄰近還有形成於100萬至600萬年前的「過港貝化石層」,與由垃圾掩埋場改設成的海角樂園,可前往一探。
位於後龍的英才書院,是今年初開放的新景點,與去年揭牌的客家圓樓一樣,都是苗栗高鐵特區的一部分,不過開幕之初叫做閩南書院,6月底正式才更名為英才書院。園區以傳統閩南建築風格設計,設有狀元橋、文昌祠、大成殿等,也有靜態展覽與互動展示區。在這裡遊客可以透過互動遊戲,認識中國古代的科舉制度,從文物展中也能看到古代庶民的生活用具。
通霄精鹽廠
而與好望角相距不遠的台鹽通霄觀光園區,也吸引許多遊客造訪。通霄精鹽廠不同於南台灣的日曬鹽田,通霄精鹽廠以離子交換膜電透析製鹽法製鹽,並將鹽多元化,用途包含工業用、農業用、漁業用、醫藥用等等。
台鹽通霄觀光園區設有一處海洋溫泉池,提供加熱電析後的淡海水給遊客泡腳,深受遊客喜愛。通霄精鹽廠利用電析後之較淡之海水加熱後送至海洋溫泉溪,供遊客泡腳休閒保健。泡腳休閒庭園景觀以日式禪意庭園精神元素─枯山水為主體,設計以手挑石排設而成的波浪地景。
陳式琛說,泡溫泉是一種享受,而在通霄最夯的不是泡溫泉,而是泡腳的「泡腳團」陳式琛說,他說,免費的海洋溫泉,是通霄精鹽廠利用高潔淨度之溫海水引入新建造之海洋溫泉泡腳池中,再由一座高約2米之假山中溢流而出,我們可以脫去鞋襪直接坐在石頭上,享受溫海水泡腳的樂趣。我們靠近了假山那區溫泉準備泡腳,這區的水溫就很適中,難怪這區泡腳的人最多。
陳式琛說,有許多當地的婆婆媽媽、阿公阿嬤,大家「相招」,一塊來泡腳,雙腳是泡的紅通通,全身通體舒暢,通霄精鹽場利用場內製鹽後的海水,資源再利用,打造一座泡腳溫泉池,免費提供給來廠裡觀光的遊客,附近居民泡腳,在大家口耳相傳之下,已經成為泡腳聖地,不少遊客都是遠從外地來體驗,像我就是慕名而來的美國觀光客。他說,為了遊客的衛生,海洋溫泉泡腳池中的海水最後會直接排至大海,不會做循環再回收,難怪水質非常的清澈。
據陳式琛的說法,海鹽泡澡或泡腳可以促進血液循環消除疲勞、鬆弛緊繃的神經,舒緩工作累積的壓力,而且可以減緩香港腳及消除腳臭,更棒的是可以軟化皮膚角質層讓皮膚光滑細緻,有如泡湯一樣的舒服。
陳式琛表示,溫海水建造的人造泡腳小溪,水的高度不高,大人、小孩都可以安全的在小溪裡泡腳,在潺潺流水聲中,可以看到有許多小孩就坐在石頭上,邊吃著冰棒邊泡腳,在濃密的樹蔭下光著腳,不必到綠島也可以浸泡到溫熱的海水,把腳放在淡溫海水泡一泡,看著廠內特別規劃的日式庭園,吹著涼風,還可以來枝台鹽的鹹冰棒,這種體驗,有機會不妨也來試試,泡腳足爽的舒暢快感。
陳式琛發現小溪後面,水更涼,開心的叫著我們也過來一起泡腳,我們很愉快的度過悠閒的下午,陳式琛說,其實要得不多,只要生活過得簡單、怡然自得,就會很快樂。他說,泡完腳如果怕腳太鹹,小溪旁也有提供遊客洗腳的地方,通霄精鹽廠設想得很週到!
一旁的鹽來館,除了以圖文解說製鹽過程,也展示鹽雕藝術創作。鹽來館為一座集合現代鹽業介紹與多功能教室之綜合展示中心。館內展示導覽是藉由一滴海水的祕密旅行過程,揭開台鹽通霄精鹽廠的高科技專業製鹽工法與企業經營文化。遊客亦可透過參與各種有趣之鹽科學體驗活動,進一步認識鹽製品的大千世界。鹽雕文化創意園區以鹽為核心素材,突破鹽品易溶損、難塑型之極高難度,手工創作全球罕見之獨特藝品!
通霄神社
苗栗通霄也有些景點很不賴,來吧,跟著陳式琛去走走;下一站來到了苗栗的「通霄神社」,規模不大,不過彷彿有種錯覺,像置身於日本裏,蠻值得一去的唷。
陳式琛說,通霄神社位於通霄的虎頭山公園,也是當地著名的歷史古蹟,建於1937年。不過,就像絕大多數在台灣的日本神社一樣,通霄神社部分建築改作忠烈祠,就連拜殿也以中國傳統閩南建築修整,加以本殿只剩殘跡,原來的和風樣貌僅能從兩排石燈籠、鳥居,與一旁的社務所可以瞧出端倪。鄰近雖也有幾棟老日式建築,但已然殘破不堪,不過在這裡看到的許多貓咪姿態悠閒,倒是十分可愛。
台灣很多廟,不過日式的神社建築,台灣很少見,通霄神社位於苗栗縣的虎頭山公園內,該神社建造於1937年,日本接收台灣時,地方人士建設的通霄御遺跡地紀念碑起,後來就建設成通宵神社。戰後,台灣各地的日本神社多遭受到破壞拆毀,北台灣僅有桃園神社保存最為完整,其次就屬通霄神社了。
陳式琛表示,現存的通霄神社,主殿、幣殿、拜殿、社務所、參道、鳥居的社域格局依舊存在,惟主殿、幣殿已遭受到拆毀,僅存基台。其中拜殿在戰後被修改成中國傳統閩南式的燕翹脊屋頂,並且改為祭祀延平郡王鄭成功,而拜殿前參道的兩側有日式石燈籠,顏色新舊不一,部分是當年的舊物、部分是殘存的基座加上重鑄的石燈籠,雖然石燈籠與鳥居石柱上的昭和紀元已被抹去,但四周的環境仍可讓人感受到日本神社的氛圍。不過目前神社是鎖起來的狀態,並沒有開放,我們就只好在外面拍拍、走走囉,門前兩側的日式石燈籠,讓人有種在日本的感覺。通霄神社,很適合來走走唷。
他說,通霄神社雖然佔地面積不大,但走在殿前的參道上,讓人彷彿置身在日本神社,很悠閒、很有古意。逛完神社之後,您還可繼續往虎頭山的山頂走,在山頂視野非常的棒,可眺望通霄外海的海潮波瀾,相當值得一遊。清幽恬淡卻又風情萬種,慕名多時的通霄神社,果真是一見傾心。
福興社區
通霄鎮的福興社區是一處休閒農業發展相當成熟的社區,他們早在民國96年即和隔壁的南和社區一起成為「福興南和休閒農業區」的一員,因為發展得早,建設相對完備,區內農場、民宿、餐廳也獨具特色,不是一片歐洲田野景緻,就是漫著童話異國風,處處藏著無限驚奇,是座富藏寶藏的祕密花園。
陳式琛表示,福興社區以稻米、柚子、柑橘及酪農為主要農特產業,並以「金果乳香」聞名,另外他們擁有一所全國唯一的武術國民中小學,加上座落於區內的特色農場、童話民宿、異國風味餐廳等,把福興交匯成一處養生、健康又充滿驚豔的人間仙境,值得一遊再遊。
陳式琛說,福興社區「武林養生套餐」競賽活動以養生餐評比為主軸,目的是希望運用農民在地生產的各式蔬菜、結合健康飲食調理,一面達到縮短食物里程、滅碳愛地球的目標,另一面又能吃新鮮、顧健康,達到預防保健、降低罹病機率,其他活動包括除登山健行、美食交流、農村巿集及農村特色導覽,武術學校師生亦有三關鼓表演,及百步穿揚弓箭DIY組裝等活動,值得前往體驗,詳細情形可洽詢福興社區發展協會楊小姐。
虎頭山
苗栗海邊的通霄,除了海水浴場之外,它還是台灣傳統木雕藝術的重鎮,朱銘先生的家鄉。這個沈靜的小鎮,竟然在世界史上也曾經發揮過關鍵的角色。1905年,俄羅斯的波羅的海艦隊,經過七個月的航行,來到日本海附近。在這之前,各國都預估波羅的海艦隊的到來,會給日本帶來極大的威脅,沒想到卻遭到了全軍覆沒的慘敗。
其中的一個關鍵因素,是當時的日本殖民政府,在通霄的虎頭山設置了觀測所,準確的掌握了路經台灣海峽的艦隊行蹤,讓日本海軍能夠以逸待勞,給予迎頭痛擊。從此以後,俄羅斯無法把勢力延伸到太平洋,而日本則在東亞崛起。因此日本殖民政府在虎頭山上設立了日俄戰爭紀念碑。雖然這座紀念碑在台灣光復後,改為對日抗戰紀念碑,但是這座台灣唯一的日俄戰爭紀念碑,卻顯示著台灣在國際地緣戰略中的角色。
通霄西臨台灣海峽,東伏山脈,不但擁有長達十六公里的海岸線,也是縱貫鐵路海線的中途站;登上東北的虎嶼(虎頭山)遠眺,山海遼闊景色落盡收眼底。自火炎山以北,擁有千餘公頃的保安林,中有虎頭崁道貫穿,自古即為聯絡苗栗縣境重要部落之要道。通霄由於靠近海洋,氣候清爽,早年吸引漢人前來開墾,於是先人的活動遺留了多處古蹟,計有過港貝化石層、虎頭崁古道、虎頭山(內有四處古蹟:台灣光復紀念碑、古砲、忠烈祠、壽公祠)、北白川宮能久親王紀念碑遺蹟、李慈勤墓、惜字亭、傳統民宅等多處古蹟,不但是民族文化的資產,也是歷史的見證。而風景名勝則有通霄海水浴場、秋茂園、飛牛休閒牧場、通霄精鹽廠、虎頭山公園休閒區等景點。
虎頭山原名虎嶼,位於通霄市區東北邊,海拔九十三公尺,坐北朝南,形如猛虎仰首長嘯,稜脈自市區北側向北延伸至白沙屯,為東北季風的天然屏障。虎頭山上林木青翠蓊鬱,明朗秀逸,與海水浴場遙相對應,登山頂觀景台舉目眺望,通霄全景一覽無遺,昔人曾將海岸景物合稱「吞霄漁艇」,是清光緒十九年沈編縣誌上的「八景圖」之一,而「虎嶼觀潮」也被地方詩人墨客列為通霄第一景。
前往虎頭山,可由福智寺側的石蹬上升,或由通霄國中左側的虎頭山路前行,山腰上有「忠烈祠」,忠烈祠原為日本人神社,台灣光復後改為忠烈祠,供奉先烈義士及延平郡王神位。登上山頂,頂上有二等及三等測量三角基石各一枚,及台灣光復紀念碑。虎頭山公園現正積極規劃為環保公園,使自然景觀與生態保育相結合,提供一個休閒登山健行的好去處。
通宵花海
通霄花海位於48線與苗121線道上,已經成為全國皆知的休閒去處,不只吸引眾多遊客前來欣賞160公頃大面積的花海,攝影愛好者也爭相前往,拍下以高鐵列車穿越花海為背景的照片。讓遊客們只要到了苗栗通霄花海,便可像是置身在歐洲的花海,遠離塵囂,煩惱全無。
冬天是通霄農業的休耕期,以往總任由農田荒廢,雜草叢生,苗栗縣政府為推廣觀光並為通宵帶來邊際的經濟效益,每年12月至2月舉辦「苗栗通霄花海」文化產業活動,由政府提供種子,讓農民撒於休耕的農田上,各式壯觀的油菜花海、向日葵花海、大波斯菊花海、萬壽菊花海、一串紅花海等數十種鮮豔花朵交錯而生,花團錦簇色彩繽紛,讓遊客爭相前往一探此美麗的景象。
每年冬季舉辦的「苗栗通霄花海」吸引大批遊客前往目睹,苗栗縣政府為因應節能減碳宣導,近年更擴大規劃自行車賞花道,配合每年的花卉主題,推廣無車賞花遊,讓遊客可騎著腳踏車優閒敞遊於花海間,充分感受樸實的農村氣息與田野之趣。
飛牛牧場
陳式琛接著帶領我們到位於通霄鎮外的飛牛牧場,這個有點名氣的牧場東倚火炎山脈,西面台灣海峽,蘊藏豐富的自然資源,擁有著多樣的生態相。一望無際的丘陵裡,牛隻、羊群漫步草原間,白牆紅瓦的農舍,座落在青青草地上,構畫出迷人的牧野風情。
飛牛牧場經營面積120公頃,有乳牛牧場區、牧場生態區、牧草培育區、有機蔬果區及森林保育區;內有飼養乳牛500頭,每日生乳產量約6公噸及巴貝多黑肚綿羊150頭、黑山羊、迷你馬及水禽、家畜等可愛動物;並展現季節性蔬果及樟樹林、相思樹林、油桐樹等生態相。
現有服務設施面積計43公頃;規劃有遊客休憩區:為烤肉區、露營區、住宿區、餐廳、紀念品屋、乳製品專賣店及會議室等;有農業經營體驗區:為草原活動區、水域生態區、乳牛生態區、黑肚綿羊生態區、蝴蝶生態區、森林浴步道、自然農園及兒童遊憩區等。牧場主人更精心設計了自然體驗綠色教室,讓遊客可以享受DIY的樂趣及培養創作美學;也可以在草原上滿足您放肆的童心;與牛羊為伍、與蝶共舞;和動物們更進一步的親密接觸,探索大自然生態的奧妙。
陳式琛說,歷經歲月的洗禮,飛牛牧場訴說出大自然的多種風情,洋溢著春天的嬌嫩、夏天的熱情、秋天的浪漫、冬天的悠美,這個牧場值得遊客細膩感受與驕傲。
荒木藝術中心
木雕是通霄具有地方文化歷史特色的民間技藝;盛極一時全鎮約有五分之一的人口從事木雕相關行業,是木作、雕刻技藝的大本營,造就了不少人才,也是國際級雕塑大師朱銘的雕藝蘊育故鄉。
享譽國際的荒木藝苑秉持台灣傳統木作雕刻藝術及文化傳承目標,立足於鄉土近40年的經營努力,鑽研佛神像雕刻並將木雕產業以團隊整合的發展方式,用傳統雕刻技藝開展了宗教藝術,將通霄木雕推向國際舞台,展現東方傳統雕刻藝術特質。
陳式琛說,荒木藝術中心將傳統的木雕工廠昇華為佛教藝術中心,也是一處傳承文化的殿堂。在展示木雕區裡,有法相莊嚴的神佛雕像,以及許多生活工藝作品,細緻的雕工,讓人大開眼界;工廠施作區保留了完整的生產設備、基本的木工設備、木雕板模及雕刻工具,讓人一窺木雕作業的流程;若想要親自動手木雕,也有DIY區,可以自己雕刻筆筒、書架、五路財神臉譜等。
荒木藝術中心正在舉辦荒木藝苑木雕製作廠導覽參觀,使全民體驗認識通霄深富中國傳統木作雕藝的文化特色,一窺荒木藝苑木作雕刻由傳統走入現代的新風格。並開辦雕刻、生活木作、工藝美術研習營,DIY製作教學活動,以珍貴實木素材雕作工藝美術系列,推展雕作工藝美術呈現美學與生活的結合。
馬家庄
陳式琛說,馬家庄位於通霄鎮楓樹里,是馬總統的第二個故鄉,馬家庄是以傳統四合院的小村落為主,保存著徐家土角厝與傳統炭窯,瀰漫著濃濃的古樸風情,馬家祖祠名為『扶風堂』,祠堂有副有趣的對聯「馬氏祖祠有顯示,英明領導寶島兒,九玄七祖來助伊,做事忠孝善好男兒,總歸天意良機時,統領族群和平起。」如果把每句起頭字組合,剛好就是「馬英九做總統」,顯示馬英九在村莊內受歡迎的程度。
陳式琛表示,馬家庄在2008年3月22日馬先生當選第12屆民選總統後,一夕之間成為苗栗通霄鎮頗具熱門的觀光景點。馬總統來到苗栗通霄鎮祭祖的第一站,必定會先前往通霄慈惠宮,祈求媽祖天佑民安後,才會前往馬家祖祠扶風堂祭祖;慈惠宮位於苗栗縣通霄鎮通霄街,是通霄鎮人民的信仰中心,創建於清朝道光13年(西元1837年),主祀天上聖母,由通霄十三庄總理鄭媽觀創辦,在通霄慈惠宮當時在整個重建和修復時期參與的人全部都是客家人,因此也充斥豐富的客家風情。
通霄美食
說道苗栗縣通霄鎮有甚麼好吃嗎?要去哪哩吃!!?要怎麼吃??你一定也想知道對不對!!這次陳式琛親自出馬帶領我們去通宵找美食,不用擔心來這裡吃甚麼?就由他來告訴我們通霄鎮有甚麼小吃可以去。
首先來到了慈惠宮媽祖廟前,我們發現王家煎包的人潮非常之多,而且重點還要抽取號碼牌喔,王家煎包算是在當地熱門的排隊銅板小吃之一。準備來去排隊買煎包嚕。除此之外陳式琛也說這一家的蛋餅也很好吃。所以我們就點了煎包與蛋餅每人各一個。煎包的價格實在,重點它的蛋餅吃起來的口感也很棒,Q彈的餅皮,真材實料的蛋餅,讓人一口接著一口,算在通霄地區還蠻推薦的蛋餅。至於它的水煎包,餅皮煎的黃金酥脆,內餡則是選用韭菜跟冬粉與豬絞肉下去包餡,而且水煎包的表皮吃起來Q彈,脆口。重點大口的咬下,內餡的香氣撲香而來,也太好吃了。他說,他個人也蠻喜歡王煎包的水煎包。
接下來來再轉個巷弄來到了仁愛路上的邱煎包,這間的人潮也不輸王煎包喔,人潮絡繹不絕的客人們讓人也想上前品嘗看看美味的水煎包,這家煎包是最早在通霄地區先販賣的,算是始祖第一喔!他說,邱煎包做得非常紮實,而且我們發現邱煎包跟一般外地的不太一樣,都是呈現微三角型的型態,而它的水煎包表皮咬起來帶一點咬勁的,底部的皮比較厚實些,內餡一樣則是選用韭菜跟冬粉與豬絞肉下去包餡,因為它的比較紮實,所以喜歡吃紮實的水煎包可以選擇這間。
最後一間則是賴煎包,這間的煎包皮比較薄些,吃起來比較屬於偏向油一點,但它的內餡炒得非常的香。但是它的皮不像其他兩間的酥脆,內餡則是選用韭菜跟冬粉與豬絞肉下去包餡但我們覺得皮嫩餡香,吃起來的口感也各有千秋,也是不錯的選擇。
接著我們來到了位在省道台一線旁的駱師父御宴餐廳,斗大的招牌讓人不注意到也難。陳式琛說,大家難得有機會到苗栗來玩,中午用餐便選擇了這家離飛牛牧場、台鹽鹽來館和今年剛整修好的秋茂園都距離不遠的駱師父,用餐當日餐廳雖然沒有新人舉行婚宴,但是停車場卻停得滿滿的,看來店家生意很不錯呢!
陳式琛說,駱師父御宴餐廳用心設計出的不同的用餐空間,蘊含著是讓人驚艷的佳餚,創意的餐點及食材常讓人十分驚喜,亦搭配各國料理的合菜呈現,也有著駱師傅引出的精神創意料理。依客人需求調整套餐料理內容,無論是結婚宴客、工商聚餐、商業活動、走進「駱師父御宴餐廳」即讓人倍感舒適自在,不只是表面的料理,還可以品味到料理之美。
最後一站,陳式琛帶領我們來到四十年老店的廟口阿嬤臭豆腐。通霄鎮菜市場旁的四十年老店「廟口阿嬤臭豆腐」,創始於1971年通霄廟口前,使用蔬菜、青草、中藥材等數十種原料,古法配製純天然發酵滷水,醃製自然發酵而成,為素食者也可享用健康古早美味脆皮臭豆腐。古早味國民美食小吃阿嬤的臭豆腐表皮酥脆內軟滑Q,散發豆腐香氣,配以季節更換的冬季微酸甜泡菜或夏季醃黃瓜,淋上特調蒜味醬汁及古早味辣椒,再來一碗藥燉排骨或當歸土虱湯,就是一份滋味絕佳的國民美食小吃。
陳式琛提到,40年老店「廟口阿嬤臭豆腐」遵循古法以素食蔬菜、青草、中藥材等數十種原料為基礎配製純天然發酵滷水,泡製出自然發酵而成的臭豆腐,每塊長寬約4公分,金黃酥脆外表,保有柔嫩滑軟口感,咬一口滿是豆腐香。享受完了阿嬤臭豆腐之後,我們就為通宵美食行程劃上了句點。
結語
在結束這次旅遊景點的行程時,陳式琛向我們表示,苗栗通霄因為地理條件極佳,在秋冬的季節,由於農民的用心栽培,孕育出美麗的花海、優質的米食,還出產評價極高的金果茂谷柑、桶柑、柳丁等水果,並且發展深獲好評的酪農事業;尤其通霄鎮福至興臨休閒園區的南和、福興、城南、城北等四里,面積總計超過3千公頃。他說,在中央、縣府與鎮公所及社區居民通力合作下,經過30餘年發展,這裡已經成了人文、藝術、自然、生態等匯集的休閒勝地,稻野、花田、淺林、矮山,沿路舖敍出一片令人嚮往的歐洲田園景觀,美得令人詫異,更勝異國情調。
陳式琛最後強調,今日通霄,仍充斥著初開發時的田野風貌,午後街道,不見人潮。時光在此停頓,鎮容多年未變。少了繁華,多了滄桑,彷彿曾有美好年代的少女,轉瞬垂暮,風華漸逝。他說,苗栗通霄的世外桃源是遠山、近水、田野、生活的完美結合,它不僅滿足了我們心中對桃花源的所有想像,更賦予了這片絕美境地以文化的靈魂。斜陽神秘金光,柔柔照著西海岸,也照著一波波綠色的稻田。海風吹拂,舒暢怡人,期盼蟄伏多年,轉型後的通霄,風華再現。這片秀美的山水田園風光值得我們置身其中,去體味和留戀。
陳式琛首先表示,苗栗縣通霄鎮面海靠山,擁有山、海及農村田園美景,由於不是國內旅遊主流景點,這裡少了商業氣息,當地純樸的人文及自然景緻得以保存,安排自己到這裡微旅行,一定可以體會慢遊的真意。他說,到通霄苑裡兩天一夜微旅行,可分成海線及山線旅遊,若要一次玩遍,由於景點分散,建議自行開車,也可以安排鐵路之旅,部分場館都盡量先預約,以免等候太久。如果是鐵路迷,陳式琛建議可搭海線鐵路,從彰化、台中抵通霄車站,或是從竹南接海線鐵路,沿著苗栗造橋、大山、白沙屯至新埔站;其中新埔車站是西部鐵路離海最近的車站,古樸日式懷舊檜木車站相當特殊,沿步道可抵新埔漁港海堤及秋茂園看海觀浪。
陳式琛說,遊客來到通宵除了欣賞古樸鄉村的人文風情外,通宵周邊的景點如飛牛牧場、通宵海洋渡假村、秋茂園、虎頭山公園,以及頗負盛名的大湖酒莊、三義木雕城、泰安溫泉、明德水庫。還有先民走過的足跡如挑柴古道、挑炭古道、鳴鳳古道等都是不可錯過的旅遊景點。若季節允許的話,還可前往參加苗栗桐花祭,五月雪美稱的桐花成了最美麗的客家文化象徵,桐花的優美、浪漫傳說也代表著情侶之間浪漫的憧憬,讓來到通霄旅遊的民眾順道覽盡山城之美及體驗苗栗好山、好水、好人情。
以下陳式琛就為我們介紹從他新埔老家出發,前往通宵各個旅遊景點的行程規劃。說走就走!從新埔出發前往通宵吧!
新埔古厝風情
新埔農村西臨台灣海峽,東伏小山丘,如果能登高眺遠,看看新埔山下沿海風光很能不賴唷。陳式琛首先帶我們來到了新埔農舍老家,往前看海線,往後看山線,風景還不錯。新埔不只具有位處於「山之顛、海之媚」的優越地理環境,傳統的農村古厝保存地相當完整,綠油油的田野間,百年古厝、風華依舊,晨昏白鷺鷥群集,構成一幅美麗的田園交響曲。前往通宵旅遊可別忘了新埔古厝造訪之美,安排一趟尋訪古早歷史文化旅程。
陳式琛接著表示,記得多年前讀過《桃花源記》中對桃花源的描寫,到處是青山綠水、麗日和風,隨流溪而行,那一個藏匿在桃源深處的世界成為陶淵明魂牽夢縈的地方。陳式琛說,這片在所有學生心中留下不可磨滅印象的桃花源,真的就在他當年成長的地方。
新埔位於通宵白沙屯,距離通宵市鎮僅有12公里。從通宵出發,順著台一線省道,新埔世外桃源的一草一木逐漸映入眼簾。雖然明知眼前的「桃花源」並不純粹,但不得不承認,從初入新埔的那一刻開始,放眼望去,遠方群山聳翠,村樹含煙,近看田園邊水鳥愜意自在,此景,讓人頓生「久在樊籠裡,復得返自然」之感。陳式琛就被眼前這片被打造出來的仙境,緊緊抓住了所有的注意力。
這裡的景緻與周圍田園、村舍融為一體,時而可見擔桶的農人赤腳穿行在田間,三五孩童嬉鬧在屋前。新埔作為世外桃源修飾過的美雖獨具魅力,也是天地大美的造物。在這裡不僅可以欣賞到新埔農村的醉人風光,更可以體驗到樸實鄉下人在歷史長河中沉澱下來的風俗民情。台灣傳統文化藝術中的精華片斷,在新埔鄉下農莊得到了完美的體現,遊人們可以真切的認識和瞭解一種極致的享受。
白沙屯拱天宮
陳式琛接著帶領我們來到在新埔稍北方的白沙屯,鎮上流露著淳樸民風,及虔誠信仰,工商業並不發達的白沙屯,境內自然資源十分豐富,保留了許多未經污染的原野山林。蜿蜓秀麗的通宵溪,自東北山區向西流,與自東南流向西北的南勢溪,交匯在白沙屯的西南入海口。
陳式琛說,清乾隆年間,先民奉請軟身媽祖供奉於民宅,後於同治二年建造廟宇供奉,是為「拱天宮」,當地人稱「白沙屯媽」。拱天宮外觀巍峨,屋頂上繁複多彩的剪黏裝飾以及敷以金箔的外簷裝修,金碧輝煌,更顯氣勢。年復一日,白沙屯媽祖徒步進香的活動已經持續超過百年之久,比起台灣其他各地現存的媽祖進香活動,這裡的活動歷史都更加久遠。在宗教儀式的意涵之外,在現今繁忙的台灣社會裡,白沙屯媽祖徒步進香活動的另一項迷人之處,莫過於進香隊伍忠仁與人之間毫無隔閡的的人情味。
陳式琛表示,長久以來,白沙屯因為地處偏遠,居民聲活動樸實節儉,乃至於每年前往北港進香都必須採取最刻苦的方式徒步進行。長時間下來,敦厚的白沙屯先民們培養出在進香路上刻苦患難,沿途相互扶持的精神,形成一種獨特的人文景觀。今日當信徒走在近白沙屯媽祖的進香隊伍中,他們可以很自然地感受到一古豐厚的人情味,那是在媽祖引領之下,白沙屯先民世世代代傳承下來的瑰寶。
陳式琛進一步說,白沙屯位在苗栗縣通宵鎮西北端,西臨海,東倚山,村里內古樸寧靜,呈現一股祥和的氣氛。由於地理環境的因素,每到冬天,社區內吹起了東北季風,海風便會在岸邊堆出一座座新月型的白色沙丘,白沙屯之名就因此而來。它是通霄鎮最早開發之處,文化背景極為悠久,而白西社區就位在這樣的地方。
陳式琛特別提到,這邊的居民多以討海為生,居民最重要的精神寄託就是供奉媽祖的的拱天宮。而每年農曆三月前後,拱天宮媽祖都會徒步前往北港進香,這一年一度的盛事,總是讓許多在外地生活的子弟們回鄉參與。這項活動從何時開始已不可考,但據推測,至少已有180年以上的歷史,而且即使是在交通便利的現在,徒步進香的傳統仍維持著。整段路橫跨了苗栗、台中、彰化、雲林等縣市,路程將近400公里,過程中保存了農業社會的進香原貌,是一項彌足珍貴的文化資產,也是將優質文化永續傳承的最佳方式。
通宵風力大風車
沿著濱海的公路行駛在苗栗通霄後龍交界地帶,總會被起伏變化的海岸風景所吸引,還有高聳的風力大風車躍於海天之間的畫面,更是讓人驚艷!這裡就是近來相當多人喜歡來觀賞海岸風景的風力大風車。
風力大風車位於苗栗縣後龍溪與西湖溪出海口南側突出的丘陵台地上,與通霄白沙屯北端相連,依山傍海,為少見的天然景觀台。由於位置位居高點,正好可飽覽腳下整片海灣平原,除擁有後龍溪與西湖溪出海口景象及農田村莊的美景眺望,連接南北的西部海線火車鐵道正好也從此地經過,每當長串的鐵道列車穿越過平原,對映著藍天大海,還有白色大風車佇立其間,這樣的精彩風景,只有在出海口的丘陵台地上才看得到,看景發呆,是最好的放空時候。
站在丘陵台地上居高臨下觀賞西海岸美景,一望無際台灣海峽海面上,見滔滔白浪潮汐起落,特別在日出或日落時刻,更有一番景致,尤以「丘陵台地觀日落」最為壯觀迷人,將可欣賞到金黃夕陽映照海面的迷人景色。而往西北方向海岸望去,綿延無障礙的視野,可以看見整條海岸線,也因此,這裡亦是過去海防軍事要塞,從廢棄於此的兩座碉堡,可想見當時防守山頭情景;現在兩座碉堡之間,經過地方單位修繕整理,多了一條木棧步道供遊客行走觀景,加上近年興建的風力大風車,坐落於出海口南側觀景台以及南北綿延海岸線上,成為當地新崛起新興景點。
後龍好望角
苗栗的後龍到通霄,有著迷人的海岸風光,尤其來到展望極佳的好望角,不僅可以看到山丘、海岸、溪流、風車與鐵道交疊成的美麗景致,還能走訪充滿歷史情懷的舊隧道、數百萬年前形成的化石層、進入製鹽工廠參觀或體驗DIY,或者到同樣具歷史意義的通霄神社尋幽訪古,都讓苗栗海線之旅豐富多樣。
好望角的海拔雖然不高,卻擁有極佳的視野,最棒的是還開車可達。過去好望角就因展望開闊,曾作為軍事要地,設置有軍事碉堡,一座位於停車場旁廣場上,另一座則位於山坡步道途中,如今軍隊也早已撤離,碉堡化身觀景基地,成為受遊客喜愛的熱門景點。從好望角看去,可以見到後龍溪與西湖溪海口交會處,以及前方的台灣海峽與下方平坦的綠意田園、蜿蜒鋪陳的海線鐵道,交織共譜,風景如畫,偶爾可見火車奔馳而過,讓遊客大為驚喜,更遑論這裡還是欣賞巨型發電風車的好地方,除了海岸線上18座成排矗立的風車外,在好望角丘陵上也有3座,尤其站在高達106公尺的風車下,感受更是震撼。
除了美景宜人,好望角一帶也有許多景點值得走訪。像是從步道就能連接通往的3座舊鐵路隧道,是建於日治時期的磚造隧道,長度分別是295、162與56公尺,造型相當優美,也是台灣海拔最低的隧道。不過由於隧道內沒有燈光照明,若想深入一探究竟,最好攜帶手電筒。此外,鄰近還有形成於100萬至600萬年前的「過港貝化石層」,與由垃圾掩埋場改設成的海角樂園,可前往一探。
位於後龍的英才書院,是今年初開放的新景點,與去年揭牌的客家圓樓一樣,都是苗栗高鐵特區的一部分,不過開幕之初叫做閩南書院,6月底正式才更名為英才書院。園區以傳統閩南建築風格設計,設有狀元橋、文昌祠、大成殿等,也有靜態展覽與互動展示區。在這裡遊客可以透過互動遊戲,認識中國古代的科舉制度,從文物展中也能看到古代庶民的生活用具。
通霄精鹽廠
而與好望角相距不遠的台鹽通霄觀光園區,也吸引許多遊客造訪。通霄精鹽廠不同於南台灣的日曬鹽田,通霄精鹽廠以離子交換膜電透析製鹽法製鹽,並將鹽多元化,用途包含工業用、農業用、漁業用、醫藥用等等。
台鹽通霄觀光園區設有一處海洋溫泉池,提供加熱電析後的淡海水給遊客泡腳,深受遊客喜愛。通霄精鹽廠利用電析後之較淡之海水加熱後送至海洋溫泉溪,供遊客泡腳休閒保健。泡腳休閒庭園景觀以日式禪意庭園精神元素─枯山水為主體,設計以手挑石排設而成的波浪地景。
陳式琛說,泡溫泉是一種享受,而在通霄最夯的不是泡溫泉,而是泡腳的「泡腳團」陳式琛說,他說,免費的海洋溫泉,是通霄精鹽廠利用高潔淨度之溫海水引入新建造之海洋溫泉泡腳池中,再由一座高約2米之假山中溢流而出,我們可以脫去鞋襪直接坐在石頭上,享受溫海水泡腳的樂趣。我們靠近了假山那區溫泉準備泡腳,這區的水溫就很適中,難怪這區泡腳的人最多。
陳式琛說,有許多當地的婆婆媽媽、阿公阿嬤,大家「相招」,一塊來泡腳,雙腳是泡的紅通通,全身通體舒暢,通霄精鹽場利用場內製鹽後的海水,資源再利用,打造一座泡腳溫泉池,免費提供給來廠裡觀光的遊客,附近居民泡腳,在大家口耳相傳之下,已經成為泡腳聖地,不少遊客都是遠從外地來體驗,像我就是慕名而來的美國觀光客。他說,為了遊客的衛生,海洋溫泉泡腳池中的海水最後會直接排至大海,不會做循環再回收,難怪水質非常的清澈。
據陳式琛的說法,海鹽泡澡或泡腳可以促進血液循環消除疲勞、鬆弛緊繃的神經,舒緩工作累積的壓力,而且可以減緩香港腳及消除腳臭,更棒的是可以軟化皮膚角質層讓皮膚光滑細緻,有如泡湯一樣的舒服。
陳式琛表示,溫海水建造的人造泡腳小溪,水的高度不高,大人、小孩都可以安全的在小溪裡泡腳,在潺潺流水聲中,可以看到有許多小孩就坐在石頭上,邊吃著冰棒邊泡腳,在濃密的樹蔭下光著腳,不必到綠島也可以浸泡到溫熱的海水,把腳放在淡溫海水泡一泡,看著廠內特別規劃的日式庭園,吹著涼風,還可以來枝台鹽的鹹冰棒,這種體驗,有機會不妨也來試試,泡腳足爽的舒暢快感。
陳式琛發現小溪後面,水更涼,開心的叫著我們也過來一起泡腳,我們很愉快的度過悠閒的下午,陳式琛說,其實要得不多,只要生活過得簡單、怡然自得,就會很快樂。他說,泡完腳如果怕腳太鹹,小溪旁也有提供遊客洗腳的地方,通霄精鹽廠設想得很週到!
一旁的鹽來館,除了以圖文解說製鹽過程,也展示鹽雕藝術創作。鹽來館為一座集合現代鹽業介紹與多功能教室之綜合展示中心。館內展示導覽是藉由一滴海水的祕密旅行過程,揭開台鹽通霄精鹽廠的高科技專業製鹽工法與企業經營文化。遊客亦可透過參與各種有趣之鹽科學體驗活動,進一步認識鹽製品的大千世界。鹽雕文化創意園區以鹽為核心素材,突破鹽品易溶損、難塑型之極高難度,手工創作全球罕見之獨特藝品!
通霄神社
苗栗通霄也有些景點很不賴,來吧,跟著陳式琛去走走;下一站來到了苗栗的「通霄神社」,規模不大,不過彷彿有種錯覺,像置身於日本裏,蠻值得一去的唷。
陳式琛說,通霄神社位於通霄的虎頭山公園,也是當地著名的歷史古蹟,建於1937年。不過,就像絕大多數在台灣的日本神社一樣,通霄神社部分建築改作忠烈祠,就連拜殿也以中國傳統閩南建築修整,加以本殿只剩殘跡,原來的和風樣貌僅能從兩排石燈籠、鳥居,與一旁的社務所可以瞧出端倪。鄰近雖也有幾棟老日式建築,但已然殘破不堪,不過在這裡看到的許多貓咪姿態悠閒,倒是十分可愛。
台灣很多廟,不過日式的神社建築,台灣很少見,通霄神社位於苗栗縣的虎頭山公園內,該神社建造於1937年,日本接收台灣時,地方人士建設的通霄御遺跡地紀念碑起,後來就建設成通宵神社。戰後,台灣各地的日本神社多遭受到破壞拆毀,北台灣僅有桃園神社保存最為完整,其次就屬通霄神社了。
陳式琛表示,現存的通霄神社,主殿、幣殿、拜殿、社務所、參道、鳥居的社域格局依舊存在,惟主殿、幣殿已遭受到拆毀,僅存基台。其中拜殿在戰後被修改成中國傳統閩南式的燕翹脊屋頂,並且改為祭祀延平郡王鄭成功,而拜殿前參道的兩側有日式石燈籠,顏色新舊不一,部分是當年的舊物、部分是殘存的基座加上重鑄的石燈籠,雖然石燈籠與鳥居石柱上的昭和紀元已被抹去,但四周的環境仍可讓人感受到日本神社的氛圍。不過目前神社是鎖起來的狀態,並沒有開放,我們就只好在外面拍拍、走走囉,門前兩側的日式石燈籠,讓人有種在日本的感覺。通霄神社,很適合來走走唷。
他說,通霄神社雖然佔地面積不大,但走在殿前的參道上,讓人彷彿置身在日本神社,很悠閒、很有古意。逛完神社之後,您還可繼續往虎頭山的山頂走,在山頂視野非常的棒,可眺望通霄外海的海潮波瀾,相當值得一遊。清幽恬淡卻又風情萬種,慕名多時的通霄神社,果真是一見傾心。
福興社區
通霄鎮的福興社區是一處休閒農業發展相當成熟的社區,他們早在民國96年即和隔壁的南和社區一起成為「福興南和休閒農業區」的一員,因為發展得早,建設相對完備,區內農場、民宿、餐廳也獨具特色,不是一片歐洲田野景緻,就是漫著童話異國風,處處藏著無限驚奇,是座富藏寶藏的祕密花園。
陳式琛表示,福興社區以稻米、柚子、柑橘及酪農為主要農特產業,並以「金果乳香」聞名,另外他們擁有一所全國唯一的武術國民中小學,加上座落於區內的特色農場、童話民宿、異國風味餐廳等,把福興交匯成一處養生、健康又充滿驚豔的人間仙境,值得一遊再遊。
陳式琛說,福興社區「武林養生套餐」競賽活動以養生餐評比為主軸,目的是希望運用農民在地生產的各式蔬菜、結合健康飲食調理,一面達到縮短食物里程、滅碳愛地球的目標,另一面又能吃新鮮、顧健康,達到預防保健、降低罹病機率,其他活動包括除登山健行、美食交流、農村巿集及農村特色導覽,武術學校師生亦有三關鼓表演,及百步穿揚弓箭DIY組裝等活動,值得前往體驗,詳細情形可洽詢福興社區發展協會楊小姐。
虎頭山
苗栗海邊的通霄,除了海水浴場之外,它還是台灣傳統木雕藝術的重鎮,朱銘先生的家鄉。這個沈靜的小鎮,竟然在世界史上也曾經發揮過關鍵的角色。1905年,俄羅斯的波羅的海艦隊,經過七個月的航行,來到日本海附近。在這之前,各國都預估波羅的海艦隊的到來,會給日本帶來極大的威脅,沒想到卻遭到了全軍覆沒的慘敗。
其中的一個關鍵因素,是當時的日本殖民政府,在通霄的虎頭山設置了觀測所,準確的掌握了路經台灣海峽的艦隊行蹤,讓日本海軍能夠以逸待勞,給予迎頭痛擊。從此以後,俄羅斯無法把勢力延伸到太平洋,而日本則在東亞崛起。因此日本殖民政府在虎頭山上設立了日俄戰爭紀念碑。雖然這座紀念碑在台灣光復後,改為對日抗戰紀念碑,但是這座台灣唯一的日俄戰爭紀念碑,卻顯示著台灣在國際地緣戰略中的角色。
通霄西臨台灣海峽,東伏山脈,不但擁有長達十六公里的海岸線,也是縱貫鐵路海線的中途站;登上東北的虎嶼(虎頭山)遠眺,山海遼闊景色落盡收眼底。自火炎山以北,擁有千餘公頃的保安林,中有虎頭崁道貫穿,自古即為聯絡苗栗縣境重要部落之要道。通霄由於靠近海洋,氣候清爽,早年吸引漢人前來開墾,於是先人的活動遺留了多處古蹟,計有過港貝化石層、虎頭崁古道、虎頭山(內有四處古蹟:台灣光復紀念碑、古砲、忠烈祠、壽公祠)、北白川宮能久親王紀念碑遺蹟、李慈勤墓、惜字亭、傳統民宅等多處古蹟,不但是民族文化的資產,也是歷史的見證。而風景名勝則有通霄海水浴場、秋茂園、飛牛休閒牧場、通霄精鹽廠、虎頭山公園休閒區等景點。
虎頭山原名虎嶼,位於通霄市區東北邊,海拔九十三公尺,坐北朝南,形如猛虎仰首長嘯,稜脈自市區北側向北延伸至白沙屯,為東北季風的天然屏障。虎頭山上林木青翠蓊鬱,明朗秀逸,與海水浴場遙相對應,登山頂觀景台舉目眺望,通霄全景一覽無遺,昔人曾將海岸景物合稱「吞霄漁艇」,是清光緒十九年沈編縣誌上的「八景圖」之一,而「虎嶼觀潮」也被地方詩人墨客列為通霄第一景。
前往虎頭山,可由福智寺側的石蹬上升,或由通霄國中左側的虎頭山路前行,山腰上有「忠烈祠」,忠烈祠原為日本人神社,台灣光復後改為忠烈祠,供奉先烈義士及延平郡王神位。登上山頂,頂上有二等及三等測量三角基石各一枚,及台灣光復紀念碑。虎頭山公園現正積極規劃為環保公園,使自然景觀與生態保育相結合,提供一個休閒登山健行的好去處。
通宵花海
通霄花海位於48線與苗121線道上,已經成為全國皆知的休閒去處,不只吸引眾多遊客前來欣賞160公頃大面積的花海,攝影愛好者也爭相前往,拍下以高鐵列車穿越花海為背景的照片。讓遊客們只要到了苗栗通霄花海,便可像是置身在歐洲的花海,遠離塵囂,煩惱全無。
冬天是通霄農業的休耕期,以往總任由農田荒廢,雜草叢生,苗栗縣政府為推廣觀光並為通宵帶來邊際的經濟效益,每年12月至2月舉辦「苗栗通霄花海」文化產業活動,由政府提供種子,讓農民撒於休耕的農田上,各式壯觀的油菜花海、向日葵花海、大波斯菊花海、萬壽菊花海、一串紅花海等數十種鮮豔花朵交錯而生,花團錦簇色彩繽紛,讓遊客爭相前往一探此美麗的景象。
每年冬季舉辦的「苗栗通霄花海」吸引大批遊客前往目睹,苗栗縣政府為因應節能減碳宣導,近年更擴大規劃自行車賞花道,配合每年的花卉主題,推廣無車賞花遊,讓遊客可騎著腳踏車優閒敞遊於花海間,充分感受樸實的農村氣息與田野之趣。
飛牛牧場
陳式琛接著帶領我們到位於通霄鎮外的飛牛牧場,這個有點名氣的牧場東倚火炎山脈,西面台灣海峽,蘊藏豐富的自然資源,擁有著多樣的生態相。一望無際的丘陵裡,牛隻、羊群漫步草原間,白牆紅瓦的農舍,座落在青青草地上,構畫出迷人的牧野風情。
飛牛牧場經營面積120公頃,有乳牛牧場區、牧場生態區、牧草培育區、有機蔬果區及森林保育區;內有飼養乳牛500頭,每日生乳產量約6公噸及巴貝多黑肚綿羊150頭、黑山羊、迷你馬及水禽、家畜等可愛動物;並展現季節性蔬果及樟樹林、相思樹林、油桐樹等生態相。
現有服務設施面積計43公頃;規劃有遊客休憩區:為烤肉區、露營區、住宿區、餐廳、紀念品屋、乳製品專賣店及會議室等;有農業經營體驗區:為草原活動區、水域生態區、乳牛生態區、黑肚綿羊生態區、蝴蝶生態區、森林浴步道、自然農園及兒童遊憩區等。牧場主人更精心設計了自然體驗綠色教室,讓遊客可以享受DIY的樂趣及培養創作美學;也可以在草原上滿足您放肆的童心;與牛羊為伍、與蝶共舞;和動物們更進一步的親密接觸,探索大自然生態的奧妙。
陳式琛說,歷經歲月的洗禮,飛牛牧場訴說出大自然的多種風情,洋溢著春天的嬌嫩、夏天的熱情、秋天的浪漫、冬天的悠美,這個牧場值得遊客細膩感受與驕傲。
荒木藝術中心
木雕是通霄具有地方文化歷史特色的民間技藝;盛極一時全鎮約有五分之一的人口從事木雕相關行業,是木作、雕刻技藝的大本營,造就了不少人才,也是國際級雕塑大師朱銘的雕藝蘊育故鄉。
享譽國際的荒木藝苑秉持台灣傳統木作雕刻藝術及文化傳承目標,立足於鄉土近40年的經營努力,鑽研佛神像雕刻並將木雕產業以團隊整合的發展方式,用傳統雕刻技藝開展了宗教藝術,將通霄木雕推向國際舞台,展現東方傳統雕刻藝術特質。
陳式琛說,荒木藝術中心將傳統的木雕工廠昇華為佛教藝術中心,也是一處傳承文化的殿堂。在展示木雕區裡,有法相莊嚴的神佛雕像,以及許多生活工藝作品,細緻的雕工,讓人大開眼界;工廠施作區保留了完整的生產設備、基本的木工設備、木雕板模及雕刻工具,讓人一窺木雕作業的流程;若想要親自動手木雕,也有DIY區,可以自己雕刻筆筒、書架、五路財神臉譜等。
荒木藝術中心正在舉辦荒木藝苑木雕製作廠導覽參觀,使全民體驗認識通霄深富中國傳統木作雕藝的文化特色,一窺荒木藝苑木作雕刻由傳統走入現代的新風格。並開辦雕刻、生活木作、工藝美術研習營,DIY製作教學活動,以珍貴實木素材雕作工藝美術系列,推展雕作工藝美術呈現美學與生活的結合。
馬家庄
陳式琛說,馬家庄位於通霄鎮楓樹里,是馬總統的第二個故鄉,馬家庄是以傳統四合院的小村落為主,保存著徐家土角厝與傳統炭窯,瀰漫著濃濃的古樸風情,馬家祖祠名為『扶風堂』,祠堂有副有趣的對聯「馬氏祖祠有顯示,英明領導寶島兒,九玄七祖來助伊,做事忠孝善好男兒,總歸天意良機時,統領族群和平起。」如果把每句起頭字組合,剛好就是「馬英九做總統」,顯示馬英九在村莊內受歡迎的程度。
陳式琛表示,馬家庄在2008年3月22日馬先生當選第12屆民選總統後,一夕之間成為苗栗通霄鎮頗具熱門的觀光景點。馬總統來到苗栗通霄鎮祭祖的第一站,必定會先前往通霄慈惠宮,祈求媽祖天佑民安後,才會前往馬家祖祠扶風堂祭祖;慈惠宮位於苗栗縣通霄鎮通霄街,是通霄鎮人民的信仰中心,創建於清朝道光13年(西元1837年),主祀天上聖母,由通霄十三庄總理鄭媽觀創辦,在通霄慈惠宮當時在整個重建和修復時期參與的人全部都是客家人,因此也充斥豐富的客家風情。
通霄美食
說道苗栗縣通霄鎮有甚麼好吃嗎?要去哪哩吃!!?要怎麼吃??你一定也想知道對不對!!這次陳式琛親自出馬帶領我們去通宵找美食,不用擔心來這裡吃甚麼?就由他來告訴我們通霄鎮有甚麼小吃可以去。
首先來到了慈惠宮媽祖廟前,我們發現王家煎包的人潮非常之多,而且重點還要抽取號碼牌喔,王家煎包算是在當地熱門的排隊銅板小吃之一。準備來去排隊買煎包嚕。除此之外陳式琛也說這一家的蛋餅也很好吃。所以我們就點了煎包與蛋餅每人各一個。煎包的價格實在,重點它的蛋餅吃起來的口感也很棒,Q彈的餅皮,真材實料的蛋餅,讓人一口接著一口,算在通霄地區還蠻推薦的蛋餅。至於它的水煎包,餅皮煎的黃金酥脆,內餡則是選用韭菜跟冬粉與豬絞肉下去包餡,而且水煎包的表皮吃起來Q彈,脆口。重點大口的咬下,內餡的香氣撲香而來,也太好吃了。他說,他個人也蠻喜歡王煎包的水煎包。
接下來來再轉個巷弄來到了仁愛路上的邱煎包,這間的人潮也不輸王煎包喔,人潮絡繹不絕的客人們讓人也想上前品嘗看看美味的水煎包,這家煎包是最早在通霄地區先販賣的,算是始祖第一喔!他說,邱煎包做得非常紮實,而且我們發現邱煎包跟一般外地的不太一樣,都是呈現微三角型的型態,而它的水煎包表皮咬起來帶一點咬勁的,底部的皮比較厚實些,內餡一樣則是選用韭菜跟冬粉與豬絞肉下去包餡,因為它的比較紮實,所以喜歡吃紮實的水煎包可以選擇這間。
最後一間則是賴煎包,這間的煎包皮比較薄些,吃起來比較屬於偏向油一點,但它的內餡炒得非常的香。但是它的皮不像其他兩間的酥脆,內餡則是選用韭菜跟冬粉與豬絞肉下去包餡但我們覺得皮嫩餡香,吃起來的口感也各有千秋,也是不錯的選擇。
接著我們來到了位在省道台一線旁的駱師父御宴餐廳,斗大的招牌讓人不注意到也難。陳式琛說,大家難得有機會到苗栗來玩,中午用餐便選擇了這家離飛牛牧場、台鹽鹽來館和今年剛整修好的秋茂園都距離不遠的駱師父,用餐當日餐廳雖然沒有新人舉行婚宴,但是停車場卻停得滿滿的,看來店家生意很不錯呢!
陳式琛說,駱師父御宴餐廳用心設計出的不同的用餐空間,蘊含著是讓人驚艷的佳餚,創意的餐點及食材常讓人十分驚喜,亦搭配各國料理的合菜呈現,也有著駱師傅引出的精神創意料理。依客人需求調整套餐料理內容,無論是結婚宴客、工商聚餐、商業活動、走進「駱師父御宴餐廳」即讓人倍感舒適自在,不只是表面的料理,還可以品味到料理之美。
最後一站,陳式琛帶領我們來到四十年老店的廟口阿嬤臭豆腐。通霄鎮菜市場旁的四十年老店「廟口阿嬤臭豆腐」,創始於1971年通霄廟口前,使用蔬菜、青草、中藥材等數十種原料,古法配製純天然發酵滷水,醃製自然發酵而成,為素食者也可享用健康古早美味脆皮臭豆腐。古早味國民美食小吃阿嬤的臭豆腐表皮酥脆內軟滑Q,散發豆腐香氣,配以季節更換的冬季微酸甜泡菜或夏季醃黃瓜,淋上特調蒜味醬汁及古早味辣椒,再來一碗藥燉排骨或當歸土虱湯,就是一份滋味絕佳的國民美食小吃。
陳式琛提到,40年老店「廟口阿嬤臭豆腐」遵循古法以素食蔬菜、青草、中藥材等數十種原料為基礎配製純天然發酵滷水,泡製出自然發酵而成的臭豆腐,每塊長寬約4公分,金黃酥脆外表,保有柔嫩滑軟口感,咬一口滿是豆腐香。享受完了阿嬤臭豆腐之後,我們就為通宵美食行程劃上了句點。
結語
在結束這次旅遊景點的行程時,陳式琛向我們表示,苗栗通霄因為地理條件極佳,在秋冬的季節,由於農民的用心栽培,孕育出美麗的花海、優質的米食,還出產評價極高的金果茂谷柑、桶柑、柳丁等水果,並且發展深獲好評的酪農事業;尤其通霄鎮福至興臨休閒園區的南和、福興、城南、城北等四里,面積總計超過3千公頃。他說,在中央、縣府與鎮公所及社區居民通力合作下,經過30餘年發展,這裡已經成了人文、藝術、自然、生態等匯集的休閒勝地,稻野、花田、淺林、矮山,沿路舖敍出一片令人嚮往的歐洲田園景觀,美得令人詫異,更勝異國情調。
陳式琛最後強調,今日通霄,仍充斥著初開發時的田野風貌,午後街道,不見人潮。時光在此停頓,鎮容多年未變。少了繁華,多了滄桑,彷彿曾有美好年代的少女,轉瞬垂暮,風華漸逝。他說,苗栗通霄的世外桃源是遠山、近水、田野、生活的完美結合,它不僅滿足了我們心中對桃花源的所有想像,更賦予了這片絕美境地以文化的靈魂。斜陽神秘金光,柔柔照著西海岸,也照著一波波綠色的稻田。海風吹拂,舒暢怡人,期盼蟄伏多年,轉型後的通霄,風華再現。這片秀美的山水田園風光值得我們置身其中,去體味和留戀。